鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，常食可增强抗病能力，鲫鱼是手术病人良好的蛋白质补充来源

一般人群均可食用，每周2-3次

胆道手术后的病人由于长期卧床，容易诱发便秘，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，可防止便秘的发生

每周2-3次，有肾炎、尿道结石的患者少吃

绿叶蔬菜富含矿物质盐和微量元素，与小米粥、牛奶搭配能很好的补充人体所需的营养元素，适合病人食用

可常吃