胆囊结石患者吃什么东西比较好?

2024-06-11 11:07:29

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

由于受当今社会高度的生活压力影响,现实生活中很多人都很不注意饮食健康,结果导致患上多种消化系统疾病,而胆囊结石就是其中的一种,得了胆囊结石以后,患者在平时需要多注意饮食。那么胆囊结石患者在平时吃哪些食物比较好呢?

胆囊结石吃什么好

1.要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2.要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

3.要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

通过介绍,大家可以明白,胆囊结石会直接影响患者的饮食与消化,因此,为了能够保证消化系统的正常功能。建议已经患有胆囊结石的朋友能够养成良好的饮食习惯,在平时要多参加体育运动,这样才能促进胆囊的代谢。

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