胆囊结石可以吃鸡蛋吗

2024-06-10 11:06:23

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

胆囊结石的发生与患者平时的不良饮食习惯和生活习惯都有一定的关系,如果平时吃的食物是高脂肪、高胆固醇的,那这样就容易引起结石发生,也会加重结石的症状。再就是晚上吃饭太晚,早上起来不怎么吃早餐,这些坏习惯也会加大胆囊结石发生的机会。因此在有胆囊结石之后的饮食呢,都要注意不能吃能刺激加重结石的食物才行。可是鸡蛋是平时摄入蛋白质的主要来源,就是不知道有胆囊结石能不能吃鸡蛋。

1.胆囊结石的患者平时是可以吃鸡蛋的,但是一定要注意不能吃的太多,比一般正常的吃的量稍微少一些就行,再就是尽量要少吃蛋黄。还有就是避开晚上吃鸡蛋的习惯。再就是虽然可以吃鸡蛋,但是一些高蛋白、高脂肪的食物还是一定也要控制量才行。这些食物会刺激引起结石增大,还可能会引起新的结石生成。

2.胆囊结石的患者平时一定要注意多喝水,多喝水就可以多排尿,这样不但让尿液浓度降低,还可以促进一些小的结石的排出呢。对于啤酒是能利尿,但是并不能防止尿结石的发生,就是因为酿啤酒的麦芽汁中也含有钙及一些草酸成分,这些物质会让人们体内的尿酸增加,这样就成了肾结石发生的重要诱因了。因此还是不喝酒的好。

3.胆囊结石患者还得控制肉类和动物肝脏的摄入量才行,因为肉类的代谢物会是产生大量的尿酸,动物肝脏可是在分解代谢后也会产生大量的尿酸,而尿酸就是形成结石的重要成份,因此平时一定要注意在日常饮食中应该以素食为主才好,可以多吃含纤维素丰富的食物。平时还得少吃食盐才行。

4.对于喜欢吃菠菜的胆囊结石患者,这时候一定不要再吃了,吃这种蔬菜会加重结石的症状。再就是虽然平时喝牛奶虽然对身体有利,可是对于胆囊结石的患者是不适合在睡前喝的,因为睡前喝牛奶的话会形成新的结石。再就是为了防止新的结石出现,不管是不是有胆囊结石,平时都不能吃晚饭太晚才行。

虽然对于胆囊结石患者平时的饮食中是要低脂肪、低胆固醇的。但是吃鸡蛋还是可以的,只不过是不能过量,比一般人吃鸡蛋的量少点就行。还有注意晚上不要吃鸡蛋。也不能吃一些油腻的脂肪食物。晚饭也不能吃太晚,最好是饭后做适量的运动才行。吃的多还不合理再加上不运动都会加重结石症状。

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