孩子的抗病力比较差,所以很容易会因为受寒而患上感冒,这时候家长要了解一些风寒感冒的食疗方法,这样孩子就可以避免吃药。孩子感染风寒后会出现发热、畏寒、鼻塞、流鼻涕等症状,食欲也会受到影响,可以用生姜、香菜、葱等辛温解表的食物帮助孩子调理,具体方法可参考以下的食疗方。
1.米醋葱白粥
食材:米醋、连根葱白、大米。做法:大米洗净入锅加水煮粥,葱连根洗净切碎。粥差不多煮好的时候加入葱、米醋,搅拌均匀煮成稀粥给孩子食用。每日吃1-2次,连续吃2-3天。有发汗解表的作用。
2.豆腐葱花汤
食材:葱、豆腐、生姜、油、麻油。做法:豆腐切成小块,放在清水里泡30分钟,然后放入锅里稍微煎一下,加入适量的水、生姜、生抽烧开,煮20分钟后加入切好的葱花,煮沸后倒入香油食用。有散寒清热的作用。适合外感风寒、胃热的患者食用。
3.麦芽葱白汤
材料:麦芽、葱白、牛奶。做法:葱白洗净切碎,麦芽也洗净,然后一起用开水泡20分钟,把渣去掉备用,牛奶小火煮沸,加入麦芽葱白水拌匀饮用。每天可以服用2-3次。能解表开胃,治疗风寒感冒。
4.苏叶橄榄汤
食材:紫苏、生橄榄、红葱头、姜。做法:生橄榄洗净捣碎,紫苏、红葱头、姜洗净切碎,把所有材料一起放进锅里面,加水煮15分钟,用少许盐调味饮用。有解表散热、祛风和胃的作用。
上面这些就是治疗孩子风寒感冒的食疗方,孩子如果缺乏维生素A,抵抗力就会降低,所以经常会患上感冒,因此家长要注意帮助孩子补充维生素A,番薯、西红柿、柿子、胡萝卜、猪肝、牛奶、绿叶蔬菜等食物都含有维生素A,对预防儿童感冒有好处。