病毒性脑炎是一种因为病毒感染而发生的疾病。这种疾病一般在儿童身上比较常见。患上病毒性脑炎必须要及时治疗，否则就有可能会影响患者的智力，甚至会导致精神方面出现异常，所以积极治疗是很重要的，除了要配合医生治疗之外，患者还要注意平时的饮食，多吃一些对疾病治疗有帮助的食物，下面来看看病毒性脑炎吃什么食物好。
1.动物的肝脏：患者可以适当吃一些猪肝、鸡肝，因为这些食物含有的铁元素很丰富，补充足够的铁可以增强红血球输送氧的能力，脑部得到充足的氧气供应，对疾病的治疗有很大帮助。
2.鱼肉：特别是海鱼，它们含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可以促进脑部血液循环，也可以提高患者的抗病能力，有健脑补脑的作用，对脑炎的治疗有很大帮助。
3.含镁的食物：镁元素不但可以促进细胞的代谢，还可以调节情绪、促进身体排毒，预防心脑血管疾病的发生，所以患者多吃一些含镁的食物对健康是非常有益的。深绿色的叶菜、粗粮、坚果、水果等食物都含有丰富的镁元素。
4.富含维生素C的蔬菜水果：维生素C可以清除体内的自由基，改善大脑的血液循环，也可以增强患者的抗病能力，所以患者应该多吃一些富含维C的食物，如青椒、草莓、柑橘、猕猴桃、油菜、芹菜、卷心菜、萝卜等等。特别是碱性的蔬菜水果，可以促进大脑组织的恢复，对于脑部疾病的治疗有很大帮助。
病毒性脑炎患者一定要清淡饮食，不要吃高脂肪、肥腻的食物，刺激性大的食物也要尽量避免，如辣椒、辣椒酱、花椒、胡椒粉等等，这些食物都不适合患者。患者可以适当多吃新鲜的蔬果补充维生素，富含优质蛋白的食物可以增强抗病能力，提高免疫力，患者也可以多吃。