苹果为什么比香蕉治疗便秘的效果好

发布时间:2022-12-29 19:56:01
吴寒副主任医师 南京鼓楼医院

人们都知道吃香蕉可以缓解便秘的情况,但是大家可能不知道为什么苹果治疗便秘的效果比香蕉要好,有的便秘患者吃香蕉多了反而会加重便秘的情况,下面就为大家介绍下为什么吃苹果就能治疗便秘。

为什么香蕉会加重便秘呢?

专家介绍说,这是由于,香蕉属于热带、亚热带水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下进库。我们在北方吃到的香蕉,很多都是经过催熟后才成熟的。

不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,即使后来被催熟了,涩味固然已消逝,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,若一次吃较多未成熟的香蕉,非但不能通便,反而会造成便秘,尤其是对于胃肠道功效较弱的老人和孩子的影响较大。

为什么苹果比香蕉更治便秘呢?

众所周知,富含膳食纤维的食品通便成果好。膳食纤维,特别是可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特点,在肠道中可以起到双向调节作用,既可以帮助排便,也可以缓解腹泻。由于便秘时膳食纤维通过吸收水分可使粪便体积增大,刺激肠道蠕动而帮助排便;腹泻时它又会吸附肠道内过多的水分,从而减轻腹泻症状。

每100克苹果和香蕉中所含的膳食纤维都是1.2克。但苹果的这个值是均匀值,不同品种的苹果,所含膳食纤维量也不同,比拟我们常吃的几种苹果所含的膳食纤维,以红富士苹果含量最高,每百克含2.1克,国光苹果最低,每百克含0.8克。

但很多人吃苹果习惯削皮,专家指出,接近果皮处的膳食纤维非常丰盛,削皮的话会削掉大部分膳食纤维,所以想通便最好吃时别削皮。还可选择其他富含膳食纤维的食品,如燕麦、红薯、整粒的豆子和玉米等,都是防便秘的上佳选择。

以上介绍了为什么吃苹果治疗便秘会比吃香蕉效果更好,便秘患者是可以试一试的。经常便秘对身体危害还是很大的,及时治疗才是关键,如果这样拖着就会导致以后患有痔疮,加重治疗的难度,还会耽误病情。

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