人们都知道吃香蕉可以缓解便秘的情况，但是大家可能不知道为什么苹果治疗便秘的效果比香蕉要好，有的便秘患者吃香蕉多了反而会加重便秘的情况，下面就为大家介绍下为什么吃苹果就能治疗便秘。
为什么香蕉会加重便秘呢?
专家介绍说，这是由于，香蕉属于热带、亚热带水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下进库。我们在北方吃到的香蕉，很多都是经过催熟后才成熟的。
不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后来被催熟了，涩味固然已消逝，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，若一次吃较多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而会造成便秘，尤其是对于胃肠道功效较弱的老人和孩子的影响较大。
为什么苹果比香蕉更治便秘呢?
众所周知，富含膳食纤维的食品通便成果好。膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特点，在肠道中可以起到双向调节作用，既可以帮助排便，也可以缓解腹泻。由于便秘时膳食纤维通过吸收水分可使粪便体积增大，刺激肠道蠕动而帮助排便;腹泻时它又会吸附肠道内过多的水分，从而减轻腹泻症状。
每100克苹果和香蕉中所含的膳食纤维都是1.2克。但苹果的这个值是均匀值，不同品种的苹果，所含膳食纤维量也不同，比拟我们常吃的几种苹果所含的膳食纤维，以红富士苹果含量最高，每百克含2.1克，国光苹果最低，每百克含0.8克。
但很多人吃苹果习惯削皮，专家指出，接近果皮处的膳食纤维非常丰盛，削皮的话会削掉大部分膳食纤维，所以想通便最好吃时别削皮。还可选择其他富含膳食纤维的食品，如燕麦、红薯、整粒的豆子和玉米等，都是防便秘的上佳选择。
以上介绍了为什么吃苹果治疗便秘会比吃香蕉效果更好，便秘患者是可以试一试的。经常便秘对身体危害还是很大的，及时治疗才是关键，如果这样拖着就会导致以后患有痔疮，加重治疗的难度，还会耽误病情。