燕麦的食疗作用非常明显，他有很好的降糖和减肥的作用，有效地降低人体的胆固醇含量，经常食用燕麦，还能够促进消化，预防便秘，心脑血管疾病能够起到很好的预防效果，所以对普通人来说，应该多吃些燕麦，我们来了解一下这方面的内容。
1. 燕麦有很好的降血脂的功效，通过一些调查发现，如果人连续吃三周的燕麦，胆固醇的含量明显降低，如果两周不吃燕麦，胆固醇的含量又回升到原来的水平，可见燕麦对于降低血脂，降胆固醇的功效有多么明显。
2. 燕麦还有很好的防癌的作用，通过一些调查发现，每天食用燕麦的人是得肿瘤的水平非常低，做说明燕麦的营养物质里面有抑制癌细胞的效果，燕麦是非常健康的食品，它还是一种粗粮，我们应该平时多吃些燕麦。
3. 燕麦是一种优质的膳食纤维，它能够增加肠胃的蠕动，避免出现便秘的症状，能够吸收肠胃当中的油脂，促进脂肪的代谢，所以燕麦也是非常好的减肥食品，经常吃燕麦，能够控制自身的体重，避免出现肥胖症。
4. 燕麦对于预防心脑血管疾病也有了很好的作用，燕麦能够预防血粘度升高，有抗血小板聚集的作用，所以经常吃燕麦，也能够预防高血压，预防一些心脑血管疾病，比如说冠心病，冠状动脉粥样变化等等。
燕麦是一种非常健康的食品，他有很好的降低胆固醇以及防治便秘的作用，另外它对于预防心脑血管疾病也有很好的效果，它是优质的膳食纤维，增加肠胃的蠕动，排出毒素以及预防便秘，对于肥胖人适合减肥的人士，都应该多吃燕麦，有增加脂肪代谢的效果。