一般在扁桃体摘除术后，伤口的恢复期间，饮食对于患者身体的恢复意义十分重大。这个阶段，需要摄入均衡的营养元素。譬如：维生素、蛋白质、糖类，这些有益于伤口愈合的营养元素。同时，也要注意饮食清淡，忌辛辣和热性食物。
1.梨子 专家首推梨子，它有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻发炎引起的发烧、喉咙痛等症状。梨子汁也有止咳化痰的效果，将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，最好还是饮用热的梨子汁。
梨子，梨子有退烧、润喉、止痛的作用。水产品如蛤蚌、牡蛎、干贝、鲍鱼、甲鱼、乌贼等多具滋阴清热作用，阴虚火旺者尤宜。肉禽类，如猪瘦肉、鸭肉、兔肉、猪肺等滋阴润燥，亦可常用。
2.金橘 金橘皮还挺有甜味的，不剥皮整个食用是很平常的。金橘皮营养丰富，含维生素c及钙，有消除喉咙发炎的作用。果实则含维生素a、b1、b2.c及钙等。若生吃觉得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁，就比较甜。在煮汁中加水饮用，也有效果。金橘叶也有药效，煎汁饮用，效果不错。
3.清淡 水分多的食物为主。如稀饭、绿豆汤、赤小豆粥等，新鲜的蔬菜，如青菜、冬瓜、苦瓜、番茄、胡萝卜等。另外还有一些水果也对扁桃体炎有利，如金橘，能起到消除扁桃体发炎的作用。
4.葡萄糖 糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
对于扁桃体摘除后，除了注意饮食的健康合理外，一定要放松心情，避免紧张和焦虑，注意饮食与口腔卫生，关注伤口愈合状况，定期到医院进行复查。相信，患者做到这些方面，一定可以很快的恢复往日的健康来。