在我们的生活中，有许多人相信都会有对某种食物过敏的现象。有些人可能对牛奶过敏，有些人对芒果过敏。但是在我们的生活还有对蚕豆过敏的人群，对于蚕豆过敏的症状，就叫做蚕豆病。蚕豆的患者，过敏严重时，可造成休克，所以不能大意。要引起重视。这里我们来了解一下蚕豆病维生素C是否能吃的相关问题。
1.在我们生活中，也有吃蚕豆过敏的人群，这个病症就叫做蚕豆病。经医学研究，发现有些人吃蚕豆过敏就是由于身体内缺少一种叫做葡萄糖-磷酸脱氢酶元素，缺少这个元素后吃了蚕豆就会导致急性溶血，从而出现过敏等各种不适的症状。所以这种人是不能吃蚕豆的。那么在不了解自己是有这种病症的情况下，误吃了蚕豆是非常危险的。
2.那么患有蚕豆病症的人群是不易吃蚕豆的。除了在饮食方面要注意外。蚕豆病的过敏史的患者在其他的方面也要注意。比如在服用药物，或者是保健品方面。在我们的生活中，相信大多数人都有服用维生素C的时侯，因为维生素是体不可缺少一种微量元素。如果人缺少维生素C，那么就会口腔易溃疡，皮肤变差，牙齿出血等等。那么维生素C也要治疗感冒的作用。所以维生素C的作用对于身体是非常大的。但是应该注意的是，蚕豆病的患者对于维生素C的服用，应该按照医生的遵嘱来服用才可以。因为维生素C服用过量，同样可以引起溶血，可以诱发蚕豆病的发生。所以说蚕豆病的患者维生素C是可以服用的，但是只能少量的服用。不过过量的服用，否则会造成严重的不良后果。所以蚕豆病的患者要十分的注意。
最后，患者在自己患有蚕豆病后，不应该吃蚕豆了。一般来讲，患有蚕豆病患者的病因一般是由于家族遗传而来的。所以家族里有对蚕豆过敏的，后代或者直系的亲属遗传的可能性很大。要作好心理准备。不能冒险吃蚕豆，避免带来严重的不适症状和后果。