蚕豆病是一种遗传性酶缺乏病，一般孩子的发病率较高，成人出现蚕豆病的几率很小，主要症状有疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等，患有蚕豆病的人只要吃到青蚕豆或吸入蚕豆花粉就会发生溶血病，这种病对患者的身体伤害特别的大，尤其是对患有蚕豆病的孩子影响更大，所以家长一定要做好日常生活护理。那么对于上幼儿园的孩子在饮食方面怎么办呢?我们就一起来看看吧。
首先必须提前明确的告诉老师孩子患有蚕豆病，让老师注意孩子在幼儿园吃饭的时候一定不能够吃含有蚕豆的食物，比如豆瓣酱、蚕豆制的粉丝等，尤其是不能吃到新鲜的蚕豆，因为新鲜的蚕豆氧化性特别的强，蚕豆病的孩子本来身体的自身免疫系统已变得特别的虚弱，这个时候吃蚕豆会容易让孩子出现严重的溶血反应。
其次让老师密切注意孩子在幼儿园的时候要远离一切含有薄荷的食物和用品，包括薄荷味的口香糖、牙膏、漱口水等等，也不要让别的孩子从家里带去的薄荷糖类的食物给蚕豆病孩子吃到，因为薄荷有很强的刺激作用，容易刺激孩子的身体，让孩子本来就变得虚弱的身体产生更大的刺激，加重过敏的病情。
最后告诉老师孩子在幼儿园不能服用维生素c的药物和食品，很多朋友会觉得维生素c能够帮助孩子增强身体，但是蚕豆病的孩子服用维生素C会加速身体血液的氧化，这样会大大的加快孩子的溶血，对孩子的身体伤害很大。
患有蚕豆病的孩子上幼儿园时肯定比正常的孩子要费心一些，一定让老师注意饮食方面，除了注意学校给孩子准备的食物外，还要密切注意别的小朋友从家里带去的小吃食，像花生和豆类尽量不吃。蚕豆病孩子在幼儿园可以多吃些黄瓜、番茄、桔子、桃、瘦肉、青鱼等富含蛋白质的食物。