不仅午餐吃什么是一个难题，其实早餐是什么也是一个千古难题。进入秋天之后，早餐吃什么比较好呢?很多人很困扰。其实夏末秋初应当吃热的为好，可以护肠胃。不要为了方便而随便吃一点东西，早餐就应该选择护胃的，早餐要吃好之后才能健康。下面介绍几种夏末秋初吃的早餐。
1.红枣小米粥
小米是最护肠胃的，早餐的时候可以喝一碗红枣小米粥，不仅护肠胃，还可以养容美颜。最主要是早晨的时候喝一点热的东西可以让你一天都精神倍爽。
2.牛奶+面包+水煮蛋
早上起床之后喝一杯温牛奶，然后吃考好的面包和煮好的蛋是一件最好的事情，什么都是暖暖的。营养均衡，也不会太热，很适合秋天吃。
3.豆浆+鸡蛋卷
豆浆是护胃的，鸡蛋卷暖暖的。早上这两样搭配，会精神一上午，简单方便又营养。
4.养颜八宝粥
养生八宝粥特别适合女性，而且做来也很简单，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热几分钟就可以吃了，简单方便养颜又养胃。
5.玉米汁+面包+蔬菜
五谷类：早上吃一点五谷类的和蔬菜类的也是很好的。面包含淀粉可以供给热量，水煮蔬菜可以补充维生素，早上做也简单便捷，这样吃海能增强身体抵抗力，防止便秘。
不过吃早餐也要注意一下时间，刚起床马上就去吃早餐也是不好的，容易消化不良，起床之后可以先洗脸刷牙收拾好自己，大概起床20分钟之后吃早餐比较好。要养成吃按时吃早餐的好习惯，太晚吃早餐也是没有用的。只有按时按量的才能促进消化，更好的吸收营养。