近年来，随着我国居民生活水平的不断提高和冰箱的广泛使用，导致肠道疾病的发病率变得越来越高，其中大肠癌就是常见的肠道疾病之一，造成大肠癌的原因主要是我们生活中不良的饮食习惯造成的，尤其高脂高蛋白的食物容易导致直肠癌，那么，我们怎么吃才能预防大肠癌呢?这里简单的给大家做个介绍，希望能给大家带来一定的帮助。
为什么高脂高蛋白的食物容易造成大肠癌呢?这是因为具医学专家研究，在西欧和美国这种大肠癌的高发区，很多人都摄入了大量的脂肪和动物的蛋白，随着高脂高蛋白的摄入增加，大肠癌的防病率边的也越来越高，由此可见，高脂高蛋白和大肠癌的发病原因有着密切的关系。
那么，我们要怎么吃才能预防大肠癌呢?首先，我们的饮食当中要多吃一些粗粮和新鲜的水果蔬菜，因为这些食物当中含有大量的纤维，因为高纤维、高碳水化合物的食品不仅可以促进肠道的吸收，而且还可以起到保护大肠的作用，尤其是玉米可以多吃一些，因为玉米当中的纤维含量是比较高的。另外，多吃植物的纤维可以增加粪便的容积，不但可以降血脂、降血糖，而且还有利于解决便秘的情况，其次，尽量较少高脂肪食物的摄入，比如精细粮、肉类和烟熏的食物，因为和谐食物当中有很多的致突变剂，会增加人们患癌的几率，所以，一定要少吃，这样才能减少大肠癌的发生。
通过上述的讲解，我想大家对于预防大肠癌的饮食方法都有了详细的了解，所以，在以后的生活当中，一定要减少高脂高蛋白食物的摄取，多吃一些水果蔬菜，这样不仅可以帮助很多女性朋友减肥，而且还减少了患有大肠癌的几率，是每一个人都有一个健康的身体。