我们都知道苹果具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。并且里面含有多种能降低血脂、限制血小板聚集、减少血管栓塞倾向和防止动脉硬化的物质，能软化血管，疏通血脉。它还能预防胆结石。
专家介绍，该偏方是每次用2至3个新鲜苹果榨新鲜果汁一杯，或超市购买100%的苹果汁一杯，按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前饮用，每次果汁量约250ml。连续这样饮用5天。到第六天从下午1点至第七天早上开始禁食，并停止饮用苹果汁，仅按照日常习惯饮水。用两汤匙泻盐(硫酸镁)溶于500ml温开水中，在第六天下午6点和8点分两次饮用。晚上10点，再用1至2个柠檬压汁，与120ml橄榄油调和后饮用。
一般患有有胆结石的患者，第七天早上上完厕所的时候，就会看到浮在水面上的绿色油状圆形物，那个就是结石。而没有胆结石的人，照着这个方法也可以预防结石，还可以排毒。