多发性骨髓瘤一般可以吃鹅血，但要适量吃。如果对鹅血过敏，通常不可以吃。
多发性骨髓瘤是浆细胞恶性增殖性疾病，主要特征是骨髓中的浆细胞像肿瘤细胞一样无限制地增生，并且大部分病例伴有单克隆免疫球蛋白分泌，随着病情发展，可能会导致器官或组织损伤。
鹅血当中的营养成分比较丰富，含有蛋白质、脂肪、铁元素、钙元素、磷元素、镁元素等矿物质，适当吃能够补充身体所需要营养物质，提高自身免疫力和抵抗力。如果自身属于过敏体质，对鹅血存在过敏现象，一般是不可以吃的，否则会发生过敏反应，不利于病情治疗和恢复。
如果出现疼痛症状，可以在医生指导下服用布洛芬缓释胶囊，双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗，有助于缓解疼痛症状。对于自身病情比较严重，可以通过肝细胞移植手术进行治疗。恢复期间要注意休息，避免过度劳累，做好保暖措施，避免着凉。