洋芋一般并没有降低血糖的效果，建议到正规的医院进行检查诊断，可以根据病情的严重程度遵医嘱进行规范治疗。
低血糖主要是指血浆中葡萄糖水平下降，可能会出现心悸、大汗、饥饿或者是神志改变等症状，其发病原因可能与糖的摄入不足、消耗过多或者是转化过多等因素有关，洋芋是一种比较常见的蔬菜，里面含有维生素、膳食纤维以及淀粉等营养物质，适量吃能够补充身体所需要的营养，也能够促进肠道的蠕动，而且里面的淀粉含量比较高，能够帮助升高血糖，但是并没有降低血糖的效果。
低血糖患者如果症状不是很严重，可以适当的补充含糖食物改善，比如方糖、奶糖或者是巧克力等，能够补充身体所需要的能量，从而能够缓解症状，如果患者的症状比较严重，可以在医生的指导下使用氢氯噻嗪片、呋塞米片等药物进行治疗，能够抑制胰岛素释放，能够帮助升高血糖。
在日常生活中还要注意适当的进行运动锻炼，比如跑步或者是跳绳，能够促进身体的新陈代谢，同时还要注意调整饮食结构，保证营养均衡和全面。