冻疮掉皮只有肉了有可能寒冷刺激、用药不当、营养不良、过敏、局部感染等因素造成的。应到医院皮肤科就诊，遵医嘱采取相应治疗措施。
1.寒冷刺激：如果长时间呆在寒冷的环境下，有可能会导致冻疮加重，出现掉皮、露肉的情况。日常要做好保暖措施，避免受凉，外出的时候可以佩戴口罩，保持伤口部位清洁卫生，改善症状。
2.用药不当：冻疮患者可以在医生指导下使用冻疮膏、维生素E乳等药物进行治疗，如果用药不当。可能会导致掉皮、露肉等现象。用药期间需要在医生指导下，不可以盲目使用，避免对皮肤产生刺激，加重症状。
3.营养不良：如果在平时过度挑食或偏食，可能会导致体内营养元素缺乏，引起营养不良，表现为皮肤干燥脱皮，会加重症状。平时要增加营养，多吃富含维生素和蛋白质食物，比如苹果、黄瓜、胡萝卜等，补充身体所需要的营养物质，提高自身免疫力，有助于身体和皮肤健康。
4.过敏：如果自身属于过敏体质，在局部皮肤接触过敏原之后，可能会引发过敏反应，出现瘙痒、脱皮，过度用手抓挠，可能会导致皮肤破损，出现露肉的情况。需要遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗，具有抗过敏的作用，还要避免接触过敏原，减少皮肤刺激。
5.局部感染：发生冻疮之后不注意个人卫生，可能会引起局部感染，从而会出现红肿、疼痛、脱皮等症状，可以嘱使用红霉素软膏、夫西地酸乳膏等药物涂抹，具有抗感染的效果，帮助恢复。
平时要做好皮肤护理措施，注意卫生，注意保暖，避免受凉，随着天气变化及时增加衣物，适当进行有氧运动，比如散步、打太极拳等，加快血液循环，提高自身免疫力，有助于身体健康。