对于血沉其实也就是细胞的沉降量，它指的是细胞在静止状态下的沉降速度，一般正常人的血沉并没有明显的差异，但是在出现一些疾病后，血沉就会出现明显的变化。
小孩子血沉高是怎么回事？
凡能引起体内血液中的免疫球蛋白、纤维蛋白原、胆固醇、甘油三脂增高或患有某些疾病时，都可引起血沉的变化。如结核病、风湿性关节炎、恶性肿瘤、急慢性肝炎、肝硬化以及各种感染等，都会使血沉增快。但是除此之外，还有很多因素影响血沉的变化，所以临床诊断某种疾病时，不能只凭血沉升高一项指标。需结合病史和病症等全面体检，才能做出准确的诊断。血沉高了需要注意，合理饮食，生活规律化，适当增加体育活动，减少用盐，减少喝酒，多做有氧运动，仔细观察发生的症状，去医院随访。
引起血沉高的原因有哪些：
1.炎症性疾病，如急性细菌性炎症，2～3个小时就会出现血沉加快的现象.。
2.各种急性全身性或局部性感染，如活动性结核病、肾炎、心肌炎、肺炎、化脓性脑炎、盆腔炎等。
血沉高吃什么食物好?
大枣：枣乙醇提取物对特异反响性疾病，能按捺抗体的发生，对小鼠反响性抗体也有按捺效果，提示大枣具有抗变态反响效果。
红糖：红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能反抗自由基，重建和保护细胞根底构造，保护细胞的正常功用和推陈出新。
黑木耳：木耳能协助消化系统将无法消化的异物溶解，能有用防止缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌效果。木耳散具有医治腐烂诸疮和血崩的药理效果。
动物肝脏：肝中还具有通常肉类食物不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反响，抗氧化，防变老，并能按捺肿瘤细胞的发生。