营养不良是各种营养缺乏的综合症。宝宝营养不良多发生在3岁以下的宝宝，这是因为宝宝长发育快，需要的营养物质多，而消化功能不够完善，易受外界条件影响所致。营养不良可同时伴有贫血，营养不良性水肿，各种维生素缺乏症。营养物质不足的早期表现，仅有体重不增，以后体内脂肪逐渐消失，体重减轻。皮下脂肪消失的部位一般按下列顺序：臂部、躯干、腹部、四肢、面颊。营养不良时，皮肤苍白，肌肉发育不良，肌张力低下。
一、营养不良掌纹诊断
1.腕部青筋暴露。
2.地线浅、短、断续。
3.艮位青白，肌肉松驰。
4.脑线上有分支或中断或呈锁链状。
5.手型瘦长，筋骨浮露，手指细长，关节突出。
6.巽位有一条青筋直上食指，越近指端，病情越重。
二、营养不良饮食调理
1.强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面，但要注意让乳母摄取充足的VA和VD。
2.添加富含VD和钙的辅助食品，如蛋黄、肝泥、鱼肝油制剂、菜末、果汁、米汤等
3.宜多吃米粥、牛奶、鸭肉、鳗鱼、鹌鹑、银鱼等食物。饮食要软、烂、细，以利消化吸收。
4.要少吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物。
5.忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物。
6.要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。