专家给宝宝们推荐道春节清火靓汤

发布时间:2017-06-06 10:33:27
许艺怀主治医师 济南市儿童医院

春节是团圆的季节,其实春节的大多数食物都是以煎炸为主,口味偏油腻,而孩子们又喜欢吃一些脆的食物,父母如果稍微放松控制很多孩子就会出世,有难以消化容易上火等症状。这样会给小孩子脆弱的肠胃带来非常大的负担,所以家长朋友们需要用一些具有清淡降火的汤水来调理小孩子脾胃,接下来将为您推荐春节清火靓汤,让小孩子过一个轻松快乐的春节。

其实在春节大家可以喝响螺海底椰老母鸡汤,响螺海底椰老母鸡汤的味道比较浓厚鲜美,营养物质非常的丰富,搭配响螺,具有开胃消滞,清热明目的效果,蛋白质的量也是非常多的,营养价值非常高,椰肉是具有止渴清燥热的效果,含有大量的氨基酸以及多糖,具有强身健体的效果,这样搭配炖出来的汤具有清热润肺,强身健体的作用,营养非常丰富,而且还具有降火的效果。

首先,大家需要准备好各种食材,主要有老母鸡,还有猪肉,干响螺片,海底椰片,还有南北杏以及生姜,火腿,将海底椰去洗干净,然后再将响螺肉清理干净,老母鸡只需要清洗,不需要切开,然后再将龙骨放在水中煮一下,去除血水,将海底椰响螺肉鸡和龙骨放在汤锅中加入水,大火烧开,可以改用小火炖两个小时,用剪刀将海底椰和小毛肉剪成小块,然后再放在锅中继续炖半个小时,最后加入适量的调味品即可食用,响螺海底椰老母鸡汤非常的清火滋养,而且放了生姜能够去除膻味。

综上所述,在春节家长朋友们需要注意宝宝的健康,建议少吃一些油炸性的食物,另外还需要给宝宝补充一些蔬菜和水果。建议家长可以和宝宝一起多做一些体育运动,能够促进消化,也可以选择一些具有清热降火的靓汤来缓解消化不良等症状。

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