小孩发烧能吃鸡蛋吗

发布时间:2022-12-29 09:51:46
马艳主任医师 四川省人民医院

小孩发烧能吃鸡蛋吗?鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。

发烧的小孩最好吃以下食物:

牛奶米汤:米汤含丰富的碳水化合物,能提供充足的水分及热量,容易被肠胃消化,而且米汤的碳水化合物,会使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的做法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶,调匀即可。

代乳粉:主要为植物蛋白,营养与牛奶相似,但易消化吸收。

小米粥:以植物蛋白及碳水化合物为主,营养丰富,热量适中,最适合病弱的宝宝食用。

西瓜汁:具有清热、解暑、利尿的作用,可以促进毒素的排泄。

绿豆汤:绿豆有清热解毒及祛暑的疗效,而且水分充足、营养丰富,最适合一岁以内的宝宝食用。只需要将绿豆加水煮烂,再加适量的糖或盐便可。既能补充营养,又利于毒素排泄,可以协助退热。

蔗浆粥:将青色新鲜甘蔗洗净后榨汁100毫升,粳米100克,加水煮成粥,每天分2~3次食用。

鲜梨汁:具有清热、润肺、止咳的作用,适用于发热伴有咳嗽的宝宝。

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