木糖醇对于治疗肺部感染有帮助

发布时间:2023-01-03 11:33:36
李红军副主任医师 山东省立医院

木糖醇可以做成各式是食品,很多人都爱吃木糖醇,想想那甜甜的味道,就忍不住流口水。最近国外医药研究人员发现:木糖醇不仅是甜味剂,它还是一种出色的辅助治疗药,可用于防止病人肺部感染等症。

由于木糖醇是一种无糖、低热量的甜味剂,所以在国外被广泛用作糖尿病患者专用食品,或用于各种减肥食品,以及药剂的含片、咀嚼片和糖浆剂等产品中做为白糖代用品。经常吃木糖醇甜味剂食品或饮料的纤维囊肿患者从不患肺部感染,而那些不爱吃甜食(当然也就不摄入木糖醇)的患者则无一例外的都曾经发生过肺部细菌感染,这一奇特现象引起研究人员的浓厚兴趣。那么,食品和饮料中的木糖醇到底是否确有防止肺部细菌感染的药理作用?研究人员为此进行了深入的研究。

体外实验证实:木糖醇本身并无任何抗菌作用。但有趣的是,一旦患者口服含木糖醇的制剂或食品后很快就显示出预防肺部-呼吸道细菌感染的效果。

医药研究人员认为:人的肺黏膜和呼吸道表面都覆盖着薄薄的一层黏液,其中含有“内源性抗菌物质”,它们是人体抵御空气中有害微生物(细菌与病毒)侵犯体内安全的一道天然屏障。如若呼吸道-肺黏膜上的这层黏液的盐度增加,来自空气的有害微生物就会“趁虚而入”,在肺-呼吸道表面大量繁殖,最终引起肺部感染。

对纤维囊肿患者的呼吸道-肺黏膜取样化验结果证实:这些患者的黏液盐度确实比正常人高出两倍以上。奇怪的是,只要让他们吃一些含有木糖醇的食品或饮料,其呼吸道黏液的盐度很快就恢复至正常水平。这表明,木糖醇虽非抗菌物质,但它能使患者呼吸道表面黏液层中盐度下降,故有利于患者恢复预防肺部感染的能力,去年,美国临床医学研究人员对21名纤维囊肿患者所做的“木糖醇预防肺部感染”双盲随机实验结果证实了上面这一结论。今后,木糖醇有望开发成为一种可预防年老体弱者,婴幼儿以及病人等易感人群肺部感染的新型保健食品原料。

看了上面的介绍后,不少人对木糖醇产生了喜爱。其实,木糖醇已经进入了我们的生活,很多无糖食品和饮料中都添加了木糖醇。也就是说,平时多吃一些添加了木糖醇的食品可以防止有害微生物的入侵,对防止肺部感染有好处。

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