一天一个苹果对肺病有预防作用

发布时间:2013-05-28 10:38:01
高焕云主任护师 市南郭玉艳口腔诊所

常言道:"一日一苹果,医生远离我。"比较其他水果,苹果含有一种宝贵的果胶成份,这种成份是可溶性的纤维质,一个中等大小的苹果就含有五克这类纤维,较大部份果子类都要多;它与胆固醇相结合之后,会帮助人体将胆固醇排出体外,达到降低胆固醇沉积的目的。另外,对于今日这种食无定时的繁忙一族,因为胆囊缺乏进食的刺激而较少排出胆汁,胆汁一直在不间断浓缩,非常的容易形成胆结石。苹果里的果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

不过要注意的是果胶只存在苹果肉中,所以最好是吃整个苹果;即使将苹果榨汁,也不要去掉果肉,否则营养功效将大打折扣,故市面上出售的清澈苹果汁就普遍比较缺乏果胶成份。

苹果皮助抗癌

苹果还有一个更为惊人的效用,据美国国家癌病研究院在2001年发表的报告指出,含有黄酮的食物,可将致癌的危险减低一半,而苹果含黄酮的密度是所有果子之冠。另外,刊登在2000年《Nature》6月号,由康奈尔大学的所做实验也证实,苹果皮所含的抗氧化物质可以抑制直肠癌细胞的扩散达43 巴仙。

目前研究人员还未知道苹果中主要的抗癌成份属哪种。不过研究已证明常吃苹果有预防癌症功效。

常吃苹果5大好处

1.含大量果胶,可减胆固醇积聚。

2.含有丰富的钙、磷、铁、锌及维他命A、B和C。

3.含抗氧化物促进肺部健康,可预防肺病。

4.含大量纤维,能促进消化,帮助减肥。

5.含黄酮和硼,可助预防心脏病、中风和加强骨骼健康。

通过以上对苹果的介绍,你是不是觉得对苹果的神奇功效而感叹呢?为了您的身体健康,我站专家建议大家每天至少都要吃一颗苹果噢!现在我们吃苹果可能就能预防肺部的疾病,所以我们我们为了自己的身体健康,我们要多吃水果,更要多吃苹果。

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