对于很多人而言，肺结核是一种可怕的传染性疾病。那怎么样才能最大程度的降低感染肺结核的概率呢?其实，这与饮食有着很大的关系。只要我们大家健康的饮食，多吃一些防治肺结核有益的食物，那就不必担心感染肺结核了。
①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强病人体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效，含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
③增加液体摄入量。大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
以上是给大家介绍吃什么可以有助于防治肺结核，多吃富含蛋白质和铁、维生素的食物，有助于早日结束肺结核的“骚扰”。对于健康人来说，我们必须规律健康的饮食，平时多喝水，对于防治肺结核有很大的帮助哦。