中耳炎的症状很明显，在发病初期，可能会导致耳朵瘙痒和疼痛。如果不注意颗粒药剂的治疗，就可能会导致听力损失和耳鸣。卡他性中耳炎的发病率很高，在发病期间，会导致耳鸣、耳痛和耳聋等情况。因此，及时检查并注意饮食和营养，那么卡他性中耳炎如何忌口呢？
1.避免腥荤发物。中耳炎患者的日常饮食应避免脂肪和粘稠的食物，因为这些食物脂肪含量太高，患者容易受热上火。而且食物中含有一定的致敏因子，食用后会在人体内引起过敏反应。同时也会加重中耳炎的症状，扩大炎症，这对疾病的恢复非常不利。
2.避免辛辣和刺激性食物。中耳炎患者应避免食用辣椒、胡椒、生姜等食物，因为这些食物温热辛辣，容易灼伤耳部，从而加重中耳炎患者的症状。
3.避免吃咸的或腌制的食物。常见的腌制食品，如腌制蔬菜、咸鸭蛋、腌制蔬菜、培根等。这些食品也容易起火发热，引起口渴，加重中耳炎。
4.避免吃硬的食物。难咬的食物主要是各种坚果，如花生、西瓜籽、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎的疼痛。
5.避免吸烟、饮酒和冷食。如冷冻水果、饮料、冰淇淋等。冷冻食品不仅会伤害脾胃，还会降低人体免疫力，从而加重疾病。中耳炎患者还应戒烟、戒酒，多吃清热消炎的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
以上内容介绍了卡他性中耳炎的忌口食物。卡他性中耳炎常发生在冬季和春季，如果成年人生病，可能会导致听力损失。通常还要避免污水通过外耳道进入中耳，导致更严重的炎症。因此在洗头、洗澡和游泳时，应该注意保护耳朵不受水的伤害。