现在社会流行瘦美人，很多肥胖的女孩都非常苦恼自己的身材，不但没法穿好看的衣服，还要受各种歧视，其实想要减肥，无非要从两个方面入手，饮食和运动。今天就来给大家介绍几个摆脱肥胖的食谱。
1 、杂菜酒糟汤
针对食量过度、暴饮暴食的好法宝!以蔬菜为主调制作的酒糟汤，是消解过量食物为肠道带来的负担，不但减肥瘦身，对于女性来说也是福音哦!
材料：白萝卜3厘米、红萝卜1根、牛蒡适量、魔芋半块、香菇4朵、水菜半束、鸡汤4杯、酒糟100克、盐适量、葱花适量、芝麻油适量。
将蔬菜类食材、香菇等随个人爱好切成小块，水菜稍后备用，其他则用芝麻油稍微炒一下后，倒入鸡汤熬煮。待食材煮软后，放入酒糟溶解，加点盐调味，最后放入水菜煮沸即可，撒上葱花。
2. 温煮素菜汤
将各种各样的蔬菜温煮，作为主食的中心，让摄入的食物纤维丰富起来。
材料：胡萝卜半根、土豆1个、西芹半棵、西兰花1/4个、樱桃番茄4个、水1杯、鸡汤1杯、盐适量。
将所有蔬菜洗净后切成小块，放入水中煮熟后，倒入鸡汤稍微熬煮，最后放点盐调味。
3. 清爽蔬果丝
针对饮食中蔬菜不足的问题，可以在平时制作简单的蔬菜丝作为零食，可加入酱汁等调味料，味道更佳。
材料：胡萝卜和番木瓜适量。
将胡萝卜和番木瓜的皮剥去，取出番木瓜的囊，然后用刨瓜器将其刨丝，最后根据个人喜好加入酱汁、盐或糖调味即可。
4.醋拌黄瓜
在饮食减肥期间，若不吃肉不但让体内营养失衡，还会令皮肤粗糙，所以不妨准备点蔬果小吃，并不时补充，增加蔬果的摄入量。
材料：黄瓜1根、醋适量、盐和砂糖少量、芝麻少量。
将黄瓜彻底洗净后切成丁，用盐腌一下去掉多余的水分。然后放入糖和醋腌制30分钟后，撒上芝麻即可食用。
5. 蔬果酸奶麦片
从每天一早就清理肠道，作为早餐
还能补充营养，美味又可口，逐渐消除便秘问题。
材料：蜂蜜、白萝卜、胡萝卜、砂糖、柠檬汁、水、水果、酸奶、燕麦、干果各适量。
将白萝卜切片，用蜂蜜腌制，胡萝卜磨碎加入砂糖、柠檬汁和水做成胡萝卜酱，将所有材料放入酸奶中搅拌食用。
6. 醋拌海蕴
职业女性等需要经常在外饮食的人群，晚上回家简单地做一个醋拌海蕴来吃，能吸掉体内多余的脂肪，让你身体0积聚!
材料：海蕴适量、醋适量、盐和砂糖少量。
先将海蕴放到水里泡开，捞起后，加入醋、盐和糖搅拌即可食用。
7.草莓牛奶
材料：草莓15颗，牛奶120ml，蜂蜜60g。
做法：草莓洗净去蒂，放入果汁机中。加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。
功效：草莓富含维生素C以及多酚物质，有助于养颜抗氧化、清除自由基。这款饮品除了可以帮助消化之外，还能美白滋润肌肤。
8.玫瑰花饮
材料：番茄300g，黄瓜300g，柠檬汁适量，玫瑰花40g，蜂蜜适量。
做法：将番茄、黄瓜、玫瑰花洗净，一同捣烂，加入温水调匀。将上述材料用滤网过滤，取汁。加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。
功效：玫瑰花茶具有降低血液中的胆固醇、利尿并促进新陈代谢的作用。
9.牛奶红茶
材料：牛奶250ml，红茶一小包。
做法：将牛奶倒入奶锅，红茶浸泡在牛奶中。小火煮3-5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色即可关火，放一点点白砂糖调味。
功效：红茶暖胃、暖宫、增强代谢，同时还可帮助分解油脂，起到刮油的功效。
10.藕片海带排骨汤
材料：藕200g，海带丝10g，小排骨100g，葱、盐各少许。
做法：锅中放少许水烧开，将排骨煮至肉变色后倒去汤水。倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开，然后转小火炖熟，再放入藕片稍煮片刻，加盐调味即可。
功效：海带富含胶质和岩藻多糖，可以促进肠道蠕动，促进排便，还可以带走体内的油脂和毒素。
以上是10款健康营养又好吃的排毒减肥食谱，推荐给大家，可保持好身材，可减肥瘦身。
谁也不希望自己肥胖，但是女生都喜欢吃零食，当然也有那种怎么吃都不胖的人，但是大多数人的肥胖都是吃出来的，希望上面这些美味又瘦身的食谱可以帮助到各位女生，吃出美丽和健康。