我们减肥主要是把脂肪减掉，想要减掉脂肪就要了解其产生的来源，以及分解的过程。这样我们才能有效的减肥。保持良好的健康状态，下面我们就一起认识下脂肪吧!只有真正的了解脂肪，我们的减肥大计才能有效的实施。
脂肪的来源
脂肪又称三脂酰甘油或甘油三酯，由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成。体内脂肪酸来源有二：一是机体自身合成，二是食物供给，某些不饱和脂肪酸，机体不能合成，要靠食物供给，称必需脂肪酸
脂肪体内合成代谢
(1) 肝、脂肪组织、小肠是合成的重要场所，其中肝的合成能力是最为强大的。合成后需要与载体蛋白、胆固醇等结合成低密度脂蛋白，当血运输到肝外组织储存或加以利用。若肝合成的甘油三酯得不到及时的转运，就会形成脂肪肝。
(2)胰岛素：胰岛素是体内主要的抗脂解激素。当人身体胰岛素水平下降时，体内脂肪组织的脂解过程就会加快进行了，导致血液当中的游离脂肪酸和磷酸甘油浓度就会大大的增加。
(3)儿茶酚胺：人类脂肪细胞上分布着许多α2和β1，受体，儿茶酚胺主要就是通过脂肪细胞膜上的肾上腺素能受体来调节脂解反应。
(4)性激素：性激素在促进脂肪细胞脂解反应区域性差异的发生上起着一定的作用。女性激素可以促进脂肪细胞α2受体的活性来达到拮抗儿茶酚胺的脂解作用。
(5)其他激素：生长激素、促肾上腺皮质激素、促甲状腺激素、泌乳素、胰高血糖素等均可促进脂肪细胞的脂解反应。
温馨提示：在生活中，我们经常能看到有些人很壮实、健硕，这和他们的脂肪更新速度快，肌肉含量高有关。因此，保持健康的生活方式是关键，每天饮食合理，能保证一定的运动量，哪怕稍微有点胖，这种体型也是健康的，健康的减肥方式，才能让我们拥有完美的身材。