腹泻是常见的消化系统方面的疾病，几乎人人都患过此病，如何只是偶尔出现的拉肚子是很正常的，但是长期的出现腹泻方面的疾病，就会很严重，对于人们日常的生活和工作造成困扰，除了进行正规的药物治疗，还可以采用食疗的方法。
1.芡实山药粥，选用干净的芡实、干山药2两，饱满的糯米适量，将芡实跟山药洗干净，糯米淘洗干净，在锅中加入适量的水，一起煮成粥。软烂后趁热服用。长期服用可以健脾胃。
2.莲子芡实粥，莲子跟芡实各一小把，半碗量的粳米，把三种食材，用水清洗干净后，在锅中就如适量的水，一起煮成软烂的粥，趁热吃，最好一天两次。 3.大枣糯米粥，山药适量，薏仁米和荸荠粉，大枣5颗，糯米适量。将薏仁米淘洗干净，山药打成粉。把其他食材放入多种炖煮，一直到薏仁米也软烂，小伙慢炖。可以经常作为主食食用。
4.扁豆山药粥，扁豆跟山药适量，扁豆可以提前几个小时泡发，大米适量淘洗干净后。在锅中适量的水，放入三种食材，一起炖煮直到食材都软烂。可经常服食。
5.还可以在拉肚子时期熬煮一些苹果汤，煮熟的苹果汤是可以止泻，还可以在锅中蒸整个苹果，最好不要去皮，把中间的核去掉，蒸上十分钟，趁热吃苹果果肉把果汁汤也喝掉，对于拉肚效果也很好。
总之，拉肚子一定要注意护理，在拉肚子期间要多喝水，还可以调配成一定比例的盐水喝，避免身体失水，拉肚子期间可以吃一些软烂的食物，不要吃油腻的食物，多吃一些小米粥等容易消化吸收。争取早日康复。