肝腹水是由肝硬化发展而来的，肝腹水的病情发展到一定的程度后，会给患者带来很多生活上的影响和身体上的危害。肝腹水一般会引起患者低烧的现象，它间接使肠道内的细菌进入腹部引起腹膜炎，患者就会有发热的现象，因此，大家要警惕肝腹水发热症状。
那么肝腹水患者的饮食适合吃什么呢?
第一，要补充足够量的碳水化合物，它可以减少人体消耗蛋白质，减轻肝脏的压力。碳水化合物还可以保护肝脏。
第二，要补充适量的维生素。肝腹水患者要多补充维生素，尤其是维生素C，它可以帮助肝脏解毒和代谢，还可以增强肝细胞的免疫力，保护肝脏。其他的维生素如维生素B1等可以改善肝腹水患者的病情。
第三，要补充适量的脂肪。肝硬化腹水患者一般都食欲很差，讨厌油腻食物，因此不会出现过量摄入脂肪的情况，反而会缺少脂肪摄入。适量的脂肪对人体健康是有好处的，
第四，要控制饮食中摄入的盐和钠。一般来说肝腹水患者要少摄入盐，但是当患者伴有水肿时，就要补给低盐饮食，一天摄入量不能超3克。同时也禁止吃含钠多的食物。
第五，要多吃含锌和镁丰富的食物。如牛肉，鸡蛋，鱼肉都含锌很多。还应杜绝酒精，酒精摄入量过多会降低体内锌含量。
第六，要适量补充蛋白质。蛋白质可以促进肝脏细胞的修复和生长，有利于保护肝脏免受损害。
肝硬化腹水患者不适合吃的食物主要有这些，不能摄入过多的蛋白质，要适量摄入即可。杜绝烟酒，不能摄入过多的糖类食物。肝病患者的肝脏已经收到损伤，此时肝脏代谢糖的功能已经很差，会增加肝脏负担。