骨折是人们生活中常见的疾病，尤其是在车祸中更多就是骨折病人，一般发生骨折如果不严重稍微固定后就可以休养了。如果骨折严重就要做手术治疗，以免导致更严重的疾病。骨折病人在平时吃什么好呢?骨折病人的饮食应该怎么调理呢？
骨折病人的饮食是比较丰富的，一般骨折病人没有症状的时候，是可以多吃有营养的食物的。而且要注意选择易于消化和吸收的食物就好。不要吃辛辣刺激的食物就好。这是骨折病人的一般饮食原则。
骨折病人的特殊饮食原则
骨折病人的饮食除了刚才的情况，还可以吃一些对促进骨愈合有帮助的食物。一般分为早中晚三期。下面具体了解下是骨折病人的特殊饮食原则。
骨折特殊饮食一：早期(1-2周)
骨折病人受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，瘀不去则骨不能生、瘀去新骨生。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则 以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1 次，连续7-10天。
骨折特殊饮食二：中期(2-4周)
骨折病人瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
骨折特殊饮食三：后期(5周以上)
骨折病人受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞 13a9 10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用 3-4个疗程。
总之，骨折病人的饮食原则是很有调理性的，不仅可以帮助骨折病人促进骨愈合，还能为骨折病人增加营养。