对于骨折患者来说，除了根据骨折情况进行治疗外，合 理的饮食调理也是很重要的，对于促进骨折的愈合恢复有重要的作用。尤其是对于老年骨折患者，饮食调理更为重要。那么老人骨折吃什么恢复得快呢?下面来给大家介绍一些老年骨折的饮食调理法。
老人骨折的饮食要根据不同的时期来调整，具体如下：
1.骨折初期，这时期患肢会有肿胀、疼痛感，病人常有不思饮食，食欲低下的现象，所 以这些要 多喝些 果汁、稀饭、豆浆面条等食物，饮食 以少而精为主，多吃一些含蛋白质、维生素及纤维素的食物，蔬果，蛋，鱼，豆制品等，都是不错的选择。
2.骨折中期，发生骨折后的 三到四周时间，也就是骨折中期 ，这时正是骨折愈合的时期，需要大量的蛋白质，尤其是胶原蛋白和钙质和维生素D含量高的食物，对恢复很有利，所以这时 可选择鸡汤、鱼、蛋类食物， 还 有肉皮、猪蹄、豆制品等，可助骨折愈合。对老年患者来说，尤其是要 注意补充维生素D及钙高的食物，像豆，蛋类食物 ，还有虾皮、海带、 蔬菜，银耳、花生等，都可以选择多吃。
3.骨折后期，后期指的是骨折后的5-6周，一直 到恢复阶段，这时可正常饮食 ，不过 要注意多吃蔬果，还有含钙、维生素D 的食物，对于牛奶，蔬菜 ，水果要每天都适量的摄入，再配合其它饮食，要做到膳食平衡和合理营养。
上面就是关于骨折老人饮食调理的一些方法，吃什么恢复得快是要根据骨折的不同时期来决定的，所以家属要注意根据骨折的恢复情况来调整饮食，合理的饮食对于骨折的恢复有着重要的作用，因此一定要注意，可多吃一些含维C丰富的蔬菜，以促进纤维骨痂生长和伤口愈合，帮助更快恢复。