现在的生活条件普遍都好，吃得也好，因此各种慢性疾病也随之高发，高血糖就是其中一种，高血糖是三高之一，我们都知道三高患者在饮食方面都是需要格外注意的，但同时也都是可以通过饮食来调理的，今天呢我们就来给大家分享几种适合高血糖患者的食物，一起来看看。
1.山药
山药中含有由黏蛋白形成的黏滑成分，黏蛋白可以包裹肠道里其他的食物，减缓糖分的吸收。可以有效的抑制饭后血糖急剧上升，山药所含的镁和锌等胰岛素分泌必不可少有效成分，以及多种维生素，这些成分可以促进代谢血液中的葡萄糖。另外，山药还含有消化糖类的淀粉酶，可以消化血液的积存的糖分，摄取黏滑成分最好的吃法就是生吃，黏滑成分越多，药效成分也越多。
2.洋葱
洋葱里含有异蒜氨酸的物质会和蒜酶发生反应，就是切洋葱时让眼睛流泪的物质，这种物质还会生成多种含硫化合物，可以防止血小板凝固，让血液流畅，还可以消除自由基。另外洋葱中还含有环蒜氨酸，可以溶解血栓。洋葱对于抑制血糖的上升有突出的功效。洋葱虽然没有药物那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常值之后就不会再下降了。
3.苦瓜
苦瓜含有多种营养成分，特别是维生素C的含量是各种瓜类之首。苦瓜里含有苦瓜皂苷，对于降血糖有非常明显的作用，不仅有类似胰岛素样作用，还能刺激胰岛素释放的功能。
4.芋头
芋头中含有镁，锌和黏蛋白，维生素B1等成分，另外还含有半乳聚糖，可以降血压和胆固醇。另外芋头是热量较低的食物，因为糖尿病和高脂血症等疾病是必须限制饮食的，而芋头就是最合适的食品。 很多人吃芋头的时候都是煮熟了吃，这样虽然会损伤芋头的黏蛋白，却有利于吸收其他的成分。
今天我们给大家介绍的就是四款适合高血糖患者的食物，大家现在都了解这四种食物了吗，高血糖患者在生活中一定要注意，甜食或者含糖量高的东西不要吃，米饭不能吃饱，还有水果也不能多吃，还有酒类最好不要喝，同时可以适当的进行一些户外运动，增生身体的免疫力，才能更好的对抗疾病。