在怀孕期间，发现血糖高之后，必要的情况下积极用药治疗，而在饮食方面也需要做好相关的注意事项，适合血糖高孕妇所吃的蔬菜并不少，有人专门做了一个列表，上面有苦瓜，洋葱等多种蔬菜，孕妇可结合自己的身体情况，还有个人喜好等来选择。
苦瓜味道比较苦，性寒，有清热解暑，解毒等功效，从现代研究的结果来看，苦瓜当中所含有的多种成分。特别是其中的粗提取物有类似胰岛素的作用，可降低血糖，适合孕妇食用，特别是有血糖高情况的孕妇。
洋葱，具有健脾，增进食欲，等功效，和大蒜在一起吃的话，降糖的效果不错，对于孕妇而言经常吃，一些洋葱，能够充饥，而且还能够降糖，可以生着吃还可以，凉拌着吃，还可以，炒着吃，味道都不错。
魔芋是一种热量，低纤维素含量的食物。其中的分子量大，粘性高，在胃肠道当中，排泄比较慢，能够延缓葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖的效果。发现血糖高的孕妇，可适当的吃一些魔芋，能增加饱腹感，减轻体重，而且还能够平稳的控制血糖的水平。
南瓜也是一种，能促进胰岛素分泌的，蔬菜，非常适合孕妇来吃。
紫菜当中含有丰富的紫菜多糖，这种成分能够降低空腹血糖，所以，血糖高的孕妇可在餐前适当的吃一些紫菜，以帮助降低餐前血糖。
西葫芦，其中的有效成分也能够促进人体胰岛素的分泌，并且非常的，鲜嫩，孕妇可，炒着吃。
豆芽具有控制餐后血糖上升的效果，孕妇不妨多吃一些。
孕妇血糖高，可选择吃的蔬菜并不少，上面介绍的这些蔬菜，在控制血糖方面都发挥了不小的作用。孕妇当发现血糖高之后，可以根据自己的口味情况来选择不同的蔬菜，同时还需要，注意烹饪的方法，尽量是清淡一些，少用盐，可用醋等来提高调味。