食用甘草或引起血压高

发布时间:2013-08-02 17:10:20
孙丽红副主任医师 朝阳市第二医院

很多人都喜欢食用甘草来当做小零嘴,甘草的酸酸甜甜的味道很受人们的喜爱,但是大家知道使用甘草会对我们的身体造成哪些损害呢?其实食用甘草容易造成我们血压的升高,所以甘草的食用要适当,过多的食用就会影响我们身体的健康了。

最近,欧盟对含有甘草的食品标签标示作出新规定:饮料中甘草酸含量超过标准,食品标签的成分列表后应加上“含有甘草”字样;糖果中甘草酸或铵盐含量高于4克/千克的,在成分列表后还应加上提示信息“含有甘草———高血压患者应避免过量摄入”。可见,警惕甘草引起的高血压,已经引起了广泛的重视。

俗话说“朝中国老,药中甘草”,意思是甘草就像国老一样,“德高望重”、“功勋卓着”,是一种近乎完美的、作用强大、使用广泛的药物。

中医认为,甘草有“补脾益气,润肺止咳,缓急止痛”等功能,广泛用于治疗呼吸系统、消化系统、心血管系统和内分泌系统的各种疾病。

另外,甘草还有“缓和药性、调和百药”的功效,也就是说,甘草既能够缓和药力过于猛烈的药物之药性,使它们药力温和而持久,如附子配甘草;又能够协调某些药性相反的药物在人体内的作用,如温燥之药干姜配苦寒之药黄连时,也会加入甘草。如果说中医配方讲究“君臣佐使”,那甘草绝对是使用频率最高的“佐使药”,有时候还当上了“君药”或者“臣药”(起主要的治疗作用的药物)。

可以说,甘草的使用范围之广,令人乍舌。有人统计医圣张仲景《伤寒杂病论》中的处方256个,含甘草的处方就有154个。此外,由于甘草有祛痰止咳的功效,因此常用来治疗风寒咳嗽、风热咳嗽和寒痰咳嗽,复方甘草合剂就是一个使用非常广泛的止咳良方。

由于甘草有防止肝硬化、降低转氨酶的作用,因此许多护肝的药物,比如甘利欣等,都含有甘草或者甘草甜素。

甘草有“小毒”

其实,古代就有本草学家指出甘草“有小毒”,一次使用量不宜过大。甘草“味甘”,凡是甘味的药品,起作用都比较迟缓,不能治疗急症,还能妨碍消化功能,加重各种“湿证”的症状。此外,甘味还可能导致“肾气”受损,因而“肾病禁甘”。可见,即使根据中医学说,甘草的作用也不是万能的,禁区很多。

目前对甘草药理作用的研究更上了一个台阶。甘草主要含甘草甜素,可水解成甘草次酸。甘草次酸的化学结构和作用都类似于肾上腺皮质激素。大家都知道,长期服用激素可以引起血压升高等等,因此,甘草虽然属于天然植物,相对比较安全,但长期滥服甘草的话,还是会产生全身浮肿、血钠浓度增高等现象。长期的水肿加重了心脏和血管的负担,加上高浓度钠离子对血管壁的损害,最终导致高血压发生。

服药期间注意血压

甘草所引起的高血压等危害是可以尽量避免的。首先要做到心中有数,哪些药物和食品中含有甘草或者甘草甜素,权衡利弊后再使用。其次要遵从医嘱,不擅作主张,自行服药。

甘草连续使用期限不超过3个月;草药甘草一次服用不宜超过10克;高血压患者或者中老年人慎用甘草制剂;服药期间注意监测血压,必要时可以配合服用安体舒通来对抗甘草副作用。

所以看完了以上对于食用甘草的害处,我们应该做到尽量的少食或者是不食甘草,这样就能有效的避免甘草对我们身体造成的不良影响。其实很多的食物都是可以造成身体的损害的,我们应多了解有些食物的有害之处,尽量避免对我们身体的损害。

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