高血压是否能喝藏红花水，取决于个人的身体健康状况，如果对藏红花水不过敏，通常能喝，但若对藏红花水过敏或存在禁忌，一般不能喝。
高血压可能是长期精神紧张、过量饮酒和不良的饮食方式等原因导致的，初期症状并不是特别明显，但是随着血压水平的升高，可能会出现头晕、疲乏、心悸等表现。可以在医生指导下使用苯磺酸氨氯地平片或硝苯地平控释片等药物治疗，能帮助调节血压。
藏红花水具有活血化瘀、解郁安神和凉血解毒的作用，通常用于治疗忧思郁结、胸膈痞闷、妇女经闭、产后瘀血腹痛、跌扑肿痛。若高血压患者存在这些状况，一般可以在医生指导下服用，能起到一定改善效果。
如果高血压患者已经妊娠或对藏红花过敏，通常是不能喝的，因为藏红花具有活血作用，可能会导致流产，也容易发生严重的过敏反应。
用药前应先咨询专业医生，且用药过程中应密切关注身体状态，如果产生异常，应及时咨询医生处理。