紫苏油和亚麻籽油哪个更好 两者各有千秋

发布时间:2017-05-20 18:10:59
石燕燕主任医师 锦州市中心医院

紫苏油其实就是紫苏籽油,是一种高不饱和度的天然油脂,主要成份是α-亚麻酸,是目前所发现的天然植物油中脂肪酸含量最高的。这种油一般呈淡黄色或绿色,具有特殊的枯草香气,口感甘甜,还有防腐作用。

如果经常食用紫苏油可以降血脂,因为紫苏油可以控制血小板凝聚,降低血液中的脂肪,还可以清理胆固醇。而且长期使用紫苏油,还能提高记忆力,由于紫苏油中的a—亚麻酸合成的DHA一般广泛存在于大脑皮层,这种DHA能促使脑神经细胞生长,改善记忆学习能力。根据实验数据显示,紫苏油还能提高红细胞中的超氧化物歧化酶的活力,对延缓机体衰老有奇效。紫苏油还具有抗过敏,抗凝血,抗病菌等疗效。

亚麻籽油是由亚麻籽制成的油,其中也含有大量的不饱和脂肪酸。可以有效改善皮肤脂肪含量,促使肌肤滋润滑嫩,柔软顺滑。亚麻籽油还可以改善女性经前综合症,调整痛经等问题。更可以提高抗压能力,稳定情绪,对治疗忧郁症也有帮助。而且亚麻籽油还能用来治疗器官组织炎症,缓解哮喘,降低胆固醇,对心血管疾病也有一定疗效。还有振奋精神,排解毒素的功效。爱美的女士可以适量服用亚麻籽油来瘦身,可尽快消耗身体过量脂肪,是一种新型的健康减肥食疗法。

那紫苏油和亚麻籽油哪个更好呢?其实两者各有千秋,只要适量服用都能有益健康,但是有疾病的患者一定要遵医嘱酌量选用。只要能合理利用食物的药用价值,大家自然就能更加幸福长寿。

展开更多