亚麻籽油俗称胡麻油。亚麻籽油是有亚麻籽榨取的油，亚麻籽就是我们常说的胡麻的种子。亚麻是最古老的纤维农作物的一种。亚麻分为榨油用的亚麻，纤维用的亚麻和油纤两用的亚麻。亚麻籽中富含好多种氨基酸，蛋白，脂肪。
亚麻籽油色金黄，有很浓的特有的香味，亚麻籽油里含有亚麻酸有补脑的功效，亚麻还是一种对大脑发育有帮助的东西。小孩子可以吃。如果不爱吃小孩子可以混合着其他都喜欢的食物一起吃，既然亚麻籽油大人孩子都能吃，那么有哪些使用方法呢?接下来一起看看吧!
以下介绍亚麻籽油的食用方法。
1，亚麻籽油醇香浓郁，口感又好，煎炸烹调都可以，炒菜时避免油温过高，要最大限度地，保持亚麻油中营养物质不被破坏。也不要直接单独食用，要将亚麻籽油和其他食用油调和一下在用，这样能很好的吸收亚麻籽油里的氨基酸。
2，在早餐里加几滴亚麻籽油，可以延长饱腹感。
3，把酸奶和亚麻籽油混合做成替代蛋黄酱的替代品加在自己喜欢的水果上。
4，将亚麻籽油加几滴在做熟的蔬菜里，在加上自己喜欢的调味料就好了。
5，亚麻籽油可以调凉菜吃，可以蘸着其他面包，糕点吃味道香得很。
在随着我们的生活的不断提高，富贵病悄然无声的来到我们身边，比如高血压，高血脂，高血糖心脏病，肥胖症等发病越来越高，人们同时也开始注意自己的饮食是否健康。所以平时就要养成良好的饮食习惯和生活习惯。
在平时要减少高脂肪的摄入，要以清淡的饮食为主，多用亚麻籽油做菜，少吃肉类食物和辛辣刺激的食物，平时还要多吃水果蔬菜，多运动，增强自身的抵抗力，在闲暇时多晒晒太阳有助于补充钙质，增强体质。