我们都知道合理的安排好自己的饮食有助于疾病的康复，但是同样的很多疾病在饮食上也是有很多禁忌的，其中很多食物都对疾病的恢复没有任何的帮助，而且还有可能会让疾病加重。饮食其实在某些程度上来说是所有人都比较愿意接受的一种治疗方式，那么大家为什么不能让自己的饮食更健康一些呢？今天给大家带来的是高血压患者在饮食上的一些禁忌。
在膳食中饱和脂肪酸摄入量很高的国家（如芬兰和美国），已经证明降低膳食中脂肪总含量，减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，使人群血压平均下降约1．1kpa（8mmHg），血压正常者和轻型高血压者血压均显著下降，高血压患者血压下降更为明显。在我国，研究发现浙江舟山地区渔民血压水平较低，渔民膳食中以鱼类为主，鱼类富含长链的不饱和脂肪酸，这可能是渔民血压水平保持较低的原因之一。
动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸，而植物脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高。我国目前动物性食物较少，食用油以植物油为主，因而膳食中饱和脂肪酸较低，不饱和脂肪酸较高，我国高血压的患病率低于西方国家，这可能是我国传统膳食对血压有保护作用的因素之一。值得注意的是，近年来随着我国人民生活水平的逐渐提高，饮食中脂肪含量及动物性脂肪含量不断增加，高血压的患病率近年来也有所上升。
以上是给大家介绍的关于高血压患者在饮食上的一些禁忌，相信朋友们在阅读完之后应该也已经有了一定程度上的了解了吧，那么对于这些介绍大家有没有记到心里实践到生活中呢。如果大家在这方面还有什么不懂的地方可以到相关的医院进行更加详细的咨询哦。