我们一起来了解一下关于肝硬化腹水患者饮食的禁忌，首先要知道它是一种比较常见的肝部疾病，患者会有体力不支、肝区疼痛的感觉，更会有一些消化不良的表现。比如在吃过饭后会有呕吐的现象，长期就会引起营养不良，所以在饮食方面对于患者的要求是比较严格的。
1.忌食坚硬类食物
患者朋友们要知道，在治疗肝硬化腹水疾病的过程中，是需要在日常生活中注意饮食问题的，因为肝腹水已经是肝硬化的晚期表现了，此时切记不能吃，坚硬、干脆、粗糙食物，到了肝硬化晚期后，此时消化能力变弱，消化道管壁已经变薄，若此时在饮食上依旧坚持吃坚硬类食物，就非常容易让消化道受损，更会导致破裂出血的危象，因此在饮食上应该注意，多吃松软、易消化、清淡的食物，对康复有宜;
2.忌食高脂肪类食物
肝硬化腹水患者，不要吃过多的脂肪类食物，这是由于肝腹水患者的消化系统已经受到了严重的影响，因此肝腹水患者如果过多摄入脂肪类食物，不仅有碍消化，而且容易在肝内沉积，降低肝糖原的合成，促使肝功能进一步减退，直接加重病情，严重的会有生命危险，如果一定要选择脂肪类食物，就需要控制合理的脂肪供给量，最好为每日40—50克，以含不饱和脂肪酸的植物油为佳。
3.忌生冷类食物
患者应该忌生冷食物，比如冷饮、生的瓜果蔬菜、水产肉禽等，这类食物只适合燥热人群食用。因为生冷食物易伤脾胃。现代医学认为，口腔、胃肠粘膜受到冷刺激，常会出现血管收缩，消化腺分泌减少，肠蠕动亢进，消化吸收能力下降。
4.忌粗糙食物
患者如果选择吃粗糙类的食物，例如吃玉米、粗粮、芹菜杆、白菜帮等，就很容易造成消化道出血，让病情加重，严重的患者甚至会导致死亡。所以，肝硬化腹水病人切忌食用各种油炸类以及粗纤维类等硬的食物。
根据以上几点，不难看出肝硬化腹水患者饮食方面的禁忌了，所以建议患者平时可以多准备一些细软的食物，比如，面条、粥类、蔬菜类，当然也可以给自己定制一日三餐，营养可口的食物，合理的饮食会让病情渐渐康复。