骨质疏松症-调养药膳:骨质疏松症是老年人的一种常见病和多发病,此病的危害主要是全身疼痛和随时可发生的骨折,在治疗当中患者主要是以预防为主,在饮食当中合理搭配营养,多吃含钙和含磷、维生素d的食物是必不可少的治疗措施,那么下面就为大家介绍几个营养丰富的调养药膳。
1.羊骨羊腰汤、原料需要准备的有新鲜羊骨,羊腰,辅助材料为料酒、葱花、姜末、精盐、五香粉、麻油等适量。加工制作的时候首先应该把鲜羊骨洗净砸断。将羊腰切开去掉臊筋洗净,切成羊腰片,与羊骨入沙锅内加水烧沸,撇去浮沫,之后就可以在其中加入料酒,加葱花、姜末继续煮一个半小时。待羊骨汤汁浓稠时加入五香粉、精盐、麻油搅拌均匀即成。佐餐当汤,随意服食。功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
2.虾皮拌豆腐、原料需要准备的是嫩豆腐,虾皮,葱花、姜末,麻油,精盐少许。在制作的时候我们应该把虾皮洗净用沸水焖泡10分钟捞出来沥干水。将嫩豆腐切成小方丁放入锅内注意下,捞出来放入盘碗内,加入虾皮、葱花、姜末、精盐、麻油拌匀。佐餐服食。功效:适合各类骨质疏松症。
3.核桃粉牛奶、原料需要准备的是核桃仁,牛奶,蜂蜜。制作的时候我们首先应该把核桃仁洗净然后烘干使用器皿研为粗末备用。同时还应该把牛奶入锅煮沸,即调入准备好的核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。随早餐服食。功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
以上几种食疗药膳患者可以在平时适量服用,同时还应该注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果,鱼类、豆浆、豆腐皮、酸奶等等,少吃一些含有优质蛋白质的食物和辛辣油腻的食物,防止影响钙磷等物质的吸收,才可起到更好的食疗效果。