干燥综合征如果处于急性发病期，一般不建议吃河虾，但若处于病情稳定期，则可以吃河虾。
干燥综合征是一种慢性炎症性疾病，通常与感染因素、遗传因素、免疫因素等情况有关，有可能会累及外分泌腺，有可能会导致泪腺、唾液腺、消化道等多处黏液分泌减少，出现口干、眼干、消化不良等情况。如果处于急性发病期，由于胃酸分泌减少，有可能会引起消化不良，出现上腹疼痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应，而河虾当中含有的蛋白质含量较高，不容易消化和吸收，如果吃河虾，可能会增加胃肠负担，容易导致不适症状加重，所以要避免吃河虾。
但若处于病情稳定期，没有出现明显的腹部不适症状，则可以适当的吃一些河虾，能够补充身体所需要的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等营养物质，一般不会导致病情加重。
建议患者平时合理饮食，可以多吃一些清淡生津的蔬果，比如百合、梨子、橙子等，但要避免食用辛辣刺激性的食品。