目前，临床上对于喉癌这种疾病在治疗的时候，为尽快的杀死癌细胞防止其出现转移，化疗是最常应用的一种治疗手段，而在化疗期间，喉癌病人在饮食上也是有需要注意的地方的，请看下文为大家所做的介绍。
1.做到营养均衡
营养均衡的饮食对于喉癌患者的健康有很大的帮助，建议喉癌患者的饮食要做到高热量、高蛋白且清淡易消化，同时，患者的饮食还应注意多吃些新鲜的绿叶蔬菜及富含维生素的水果，从而提高患者的机体抗病能力。
2.忌饮绿茶
喉癌患者在化疗期间一定要注意避免饮用绿茶，因为茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，继而导致患者体内的血红蛋白减少，加重患者贫血的症状。
3.远离大蒜
大蒜是一种有效的抗癌食物，这是大家都知道的，但是，对于化疗期间的喉癌患者来说，他们的饮食一定要注意远离大蒜，因为大蒜中含有一种挥发性物质，而它会抑制胃液的分泌，继而导致患者体内的血红蛋白量及红细胞量减少，不利于喉癌的治疗。
喉癌患者化疗期间饮食要注意什么呢?由上可见，喉癌病人在化疗期间，其在饮食的营养搭配上最好做到均衡化，同时，像绿茶和大蒜这两种食品，由于其会对喉癌的治疗起到负面的作用，因此，喉癌病人要在饮食避开这两种食品。