孕妇吃花生油好吗 孕妇吃油的注意事项

发布时间:2017-06-08 10:50:42
鹿志霞副主任医师 济南市中西医结合医院

人们都知道,花生油是很常见的一种食用油,很多人都会经常吃花生油。花生油的营养丰富,具有很好的食用价值。那么孕妇吃花生油好吗?

花生油的成分也比较明朗,和其他植物油相比属于营养丰富的油脂,可提供给人体大量营养,也可以提高食物的美味。孕妇也可以食用,不会对身体和婴儿有副作用。

一、孕妇吃花生油的好处:

1.促进胎儿生长发育

花生油是植物油中营养较为全面的一种,其营养物质的丰富度比菜籽油,大豆油等高很多,花生油中含有多种脂肪酸、维生素E以及微量元素,其中饱和脂肪酸仅占19%,单不饱和脂肪酸占41%,多不饱和脂肪酸占38.4%孕妇食用可补充大量的不饱和脂肪酸,对胎儿的智力发育很有帮助。

2.抗衰老

花生油中含有丰富的维生素E,具有强效的抗氧化作用,能有效的清除母体内的自由基,缓解孕妇衰老。并且维生素E又被称为生育酚,具有保胎、养胎功效。

3.补锌

花生油中矿物质锌含量很高,能给人提供充足的锌元素,我们都知道缺锌是引起发育不良、智力地下、侏儒症的主要原因,在孕期食用花生油能预防胎儿缺锌。

二、孕妇吃油的注意事项:

1.孕妇食用油应该避免动物油,动物油饱和脂肪含量高,食用过多容易引起孕期肥胖,甚至出现胎儿过大。

2.孕妇食用油应该选用安全油,避免食用地沟油、转基因油,以免影响胎儿正常生长发育。

3.孕妇吃油应该讲究多样性,建议孕妇多种植物油换着吃,单一食用油营养不全面。

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