西洋参是一种十分滋补的药品，而鸡汤也是十分常见的养生汤，两者结合起来会有什么样的效果呢，下面就让小编带大家具体了解一下。
西洋参炖鸡确实有很好的功效，不但可以起到去火生津，对于口干舌燥有很好的疗效，并且长期服用西洋参，还可以有效的达到调节人体的生理平衡，提高人体的免疫功能，属于强身健体的一种上上选。肌肉属于一种营养非常丰富的食物，用西洋参炖鸡，可以补虚扶正，对于延缓衰老，美容养颜，滋阴润燥，镇静,安神都有很好的效果。
像西洋参这样的食材，因为里面的营养成分非常的丰富有很多的氨基酸，还有很多其他的微量元素，所以在吃的时候千万不要吃得太多，每次吃的时候不能超过五克，因为吃的太多的话可能会导致虚不受补，甚至还会流鼻血。
西洋参煲鸡汤有什么功效 西洋参煲鸡汤孕妇能吃吗
西洋参煲鸡汤孕妇能吃吗
孕妇可以喝西洋参鸡汤，但是需要注意适量，不能够食用过多。
怀孕期间是可以喝西洋参乌鸡汤的，不过孕妈妈们需要注意适量。不能喝太多哦。乌鸡不仅能够补充孕妈妈们体内的营养，还能滋阴养血。并且会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，还可预防孕产妇妊高征。而西洋参为保健食补首选产品，能够静心凝神、消除疲劳、增强记忆力。对于孕期的失眠、烦躁等症状也有特别好的疗效。
但是孕妈妈们喝西洋参乌鸡汤也不能补太多哦，次数也要注意，隔两周或一月比较好，不然会造成虚火过盛，有可能会对身体产生危害哦。而且花旗参煲鸡汤确实很补的，对孕妇本人或者宝宝都是很有营养的，但是建议一次不要喝太多，适合就好，要不然会弄反作用的。
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西洋参鸡汤怎么做
做法一
材料：鸡、西洋参、党参、淮山、枸杞、玉竹
做法：
1.鸡洗净，剁成小块
2.将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净
3.提前清洗好花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹
4.将以上材料放入煲内，大火烧沸，改用小火炖1小时即可
做法二
材料：老母鸡半只，花旗参10克，盐适量
做法：
1.老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片
2.老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫
3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水
4.大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可