怀孕时能吃紫菜蛋汤吗

发布时间:2022-12-28 08:41:36
徐先明主任医师 上海市第一人民医院

紫菜蛋汤,是由紫菜叶和鸡蛋做成的鲜汤,它口感鲜美,肥而不腻,因此很受大众欢迎,是一种老弱皆宜的美食。可是对于怀孕的孕妇来说,他们吃东西时比较谨慎,生怕吃错了东西会影响到胎儿。那么,怀孕时能吃紫菜蛋汤吗?小编就来和广大孕妇一起说说这个问题。

首先紫菜营养非常丰富,比如说100克的紫菜中,就含有碘成分5克,钙10克,能量5克,这还是晒干了以后的紫菜的营养。如果是从海里刚打捞出来的新鲜紫菜,营养价值更高。而女性在怀孕初期,孕囊索要吸收的必要元素之一就是碘成分。鸡蛋就更不用说了,几乎所有人体所需要的营养,鸡蛋中都有,所以这也是补身的美食。当紫菜和鸡蛋结合在一起做成汤的时候,不但味道鲜美,而且还可以起到去火消肿,通便利尿的作用。从这几点来看,孕妇绝对是可以吃紫菜蛋汤的。

再来说说紫菜蛋汤的吃法,先把紫菜洗干净,在水里浸泡20分钟,去除上面不干净的东西。接着打碎2个鸡蛋,把鸡蛋中加上少许葱末和姜末,在一起搅拌均匀。然后,烧开水,开水烧好以后,倒入少许食用油还有食盐,把泡好的紫菜和搅拌好的鸡蛋,一起均匀撒入锅中。此时立刻熄火,盖上锅盖闷几分钟,然后一道新鲜美味的紫菜蛋汤就做好了,等到温度适中,孕妇就可以喝了。

以上就是针对于“怀孕时能吃紫菜蛋汤吗”的介绍。通过上文可以看出,孕妇在怀孕的时候,是可以喝紫菜蛋汤的。除了紫菜蛋汤以外,女性在怀孕初期,其他的汤类食物也可以喝一些,比如说老母鸡汤,排骨冬瓜汤等。这些汤都可以加强在孕期的营养吸收。

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