怀孕能吃洋葱吗 介绍洋葱对孕妇的作用

发布时间:2018-03-07 10:02:09
华正辉主任医师 朝阳市第二医院

洋葱是中国主栽蔬菜之一,在我国不同地区都有栽培,是餐桌上不可缺少的食材。洋葱也叫做球葱、圆葱、玉葱等,是一种营养价值丰富的蔬菜。洋葱含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒等营养素。那么,怀孕能吃洋葱吗?孕妇多吃洋葱对身体有很多好处,不仅能补充人体所需的营养素,也能保证胎儿健康生长。下面我们来介绍洋葱对孕妇的营养功效。

1.预防癌症。洋葱含有丰富的硒元素和槲皮素,这两种物质都有预防癌症的作用。硒元素是一种抗氧化剂,能够提高身体的免疫能力,抑制癌细胞的生长。槲皮素能够破坏癌细胞的活性。有调查显示,经常吃洋葱的人患胃癌的风险会大大降低。

2.维护心血管。在怀孕期间,孕妇容易患上妊娠期高血压和糖尿病。洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜,这种物质能够扩张血管,有降血压、预防血栓的功效。洋葱所含的槲皮素利用率很高,能够防止动脉粥样硬化。

3.刺激食欲,帮助消化。洋葱有一股浓郁的香气,这是因为其含有丰富的葱蒜辣素,容易使人流泪。这种特殊的气味能够促进胃酸的分泌,提高食欲。有研究表明,洋葱能够促进肠胃蠕动,有开胃的功效,能够治疗胃炎、消化不良引起的食欲不振症状。

4.杀菌、抗感冒。孕妇的抗病比较弱,容易感冒。多吃洋葱能够预防流感病毒,预防感冒。

本文回答了怀孕能吃洋葱吗这个问题。孕妇多吃洋葱有很多好处。但是不是所有的孕妇都能吃洋葱,有皮肤疾病、眼疾、胃炎的孕妇最好少吃洋葱。洋葱可以炒食,也可以拌食。洋葱通常作为配菜,和多种肉类炒食,这样营养价值会更高。

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