怀孕初期能吃茄子吗?孕妇吃茄子的好处有哪些?茄子作为我们日常当中经常吃到的一种蔬菜之一，具有非常高的营养价值。比如茄子当中的维生素p就能够有效的提高毛细血管的韧性以及弹性，可以有效的预防血管破裂。所以吃茄子能够起到保健养生的功效，那么怀孕初期能吃茄子吗?孕妇吃茄子的好处都有哪些呢?
怀孕初期的孕妇们吃茄子，能够起到保护孕妇心血管的作用，孕妇们在怀孕期间，是比平时有更大的几率患上心血管疾病的，因为怀孕过程当中，我们的饮食结构发生改变了，孕妇自身的食量也比以前有所提升，如果孕期吃得不健康，就会加大心血管疾病的发生风险，而怀孕期间常吃茄子，就能够使我们的血管弹性增强，能够使血管破裂，出血的几率降低，因为茄子当中富含维生素p，所以怀孕期间的孕妇吃茄子是非常健康的。
此外，怀孕期间吃一些茄子还能够预防消化系统恶性疾病的产生，茄子当中含有龙葵碱这种成分，能够抑制坏细胞的生成和繁殖，对于防治一些恶性疾病有着很明显的效果，所以孕期女性常吃茄子，就能够起到保健和提升身体素质的作用。除此之外，茄子当中的维生素e含量也是比较丰富的，能够起到预防衰老的功效，孕期的女性吃一些茄子，能够使我们的皮肤衰老速度放缓，对于维护孕期的皮肤健康也有很大的功效。
总而言之，怀孕初期是能吃茄子的，怀孕初期的孕妇能吃茄子，能够起到保护心血管健康的作用，茄子当中的营养物质非常多，除了以上我们提到的这些好处之外，常吃茄子还能够给胎儿提供比较充足的营养，使胎宝宝在发育的过程当中，能够获取到这些营养。