IgA肾病发展到3期，说明病情正在进行性加重，此时患者可能会出现蛋白尿、血尿，从而引起身体浮肿，还有部分患者可能会因为IgA肾病而引起腰酸、腰痛，在这种情况下就要合理饮食，以免增加肾脏负担，而且不良的饮食习惯也会直接影响肾脏功能。下面一起来看一看 IgA肾病3期能否吃牛肉。
大多数IgA肾病患者可以食用牛肉，因为牛肉营养价值比较高，主要含有富蛋白质、钙，这些营养成分对人体好处比较多，能增强体质加强免疫，对于IgA肾病的治疗无影响，而且适当的进食还能辅助减轻浮肿。若IgA肾病患者病情较稳定，体内蛋白尿不多、血压控制较好，可以适当的吃点牛肉。
临床上IgA肾病有轻有重，如果病情逐渐加重了，有镜下血尿、蛋白尿增多等症状，通过24小时尿蛋白定量>1g，就不建议吃牛肉，此时身体负担比较重，在这种情况下吃太多牛肉可能会增加浮肿程度，严重时还有可能会影响肾脏功能，导致肾功能受损。如果通过检查发现患者合并肾小管萎缩、间质纤维化等疾病，也不适合吃牛肉，因为牛肉蛋白质含量较为丰富，吃太多会加重浮肿程度。
另外，即使IgA肾病患者能吃牛肉，也要特别注意烹饪方式，建议以蒸煮的反方式来制作，尽量不要添加太多的盐、辣椒、胡椒等，这些刺激性调味品可能会刺激肾脏，不利于病情恢复。
综上所述，IgA肾病3期能否吃牛肉，应结合病情进展以及相关症状的分析。如果目前不了解饮食禁忌事项以及注意事项，要尽快咨询医生，并在医生的指导下合理饮食控制病情进展。治疗该病除了需要注意饮食之外，还要从生活方面做一些改善，避免经常熬夜或过度劳累，这些因素都可能会加重病情不利于恢复，还有可能导致疾病进一步加重。