结节病是一种比较常见的疾病。主要是属于一种炎症性疾病，不及时治疗会造成其他器官也出现并发症。比如淋巴结、皮肤、关节、肝、肾及心脏等组织，甚至会出现猝死，所以及时治疗是很关键的。同时辅助于饮食保健，那么结节病患者应该吃什么呢？接下来我们就来一起具体的了解一下。
1，结节病的患者可以吃海参的，这个对疾病是比较好的，因为海参味咸、入心、肾经，其中包含有丰富的蛋白质、脂类、维生素、矿物质等多种营养，能够起到补肾益精、养血润燥、止血消炎、和胃止渴的作用，而且可以达到阴阳双补、气血双补的作用，所以海参是可以一定程度上消炎的，患者可以适量多吃些，能够起到补充元气和消除炎症的效果的。
2，结节病患者在饮食上还应该注意要吃低脂肪、低胆固醇的食物，常见的食品有香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等食物，这些都是营养无刺激的食物，患者是可以吃的，但是饮食上要注意少食多餐，养成良好的饮食习惯。
3，对于结节病来说，患者可以选择吃些干豆类和其制品，比如可以吃些米粥、面条这种主食，这些比较容易消化，营养价值还高，所以对于患者的病情还是可以起到好处的，在日常的做饭中，要注意少吃调味品，比如常见的是芥末、胡椒、咖喱、麻椒、辣椒等，这些都是尽量要避免吃的。
以上就是关于结节病患者关于饮食的保健，一定要及时的进行医学治疗，防止病情加重，另外，要注意饮食上该吃什么，不吃什么，避免吃辛辣刺激和生冷的食品，同时，要有一个积极乐观的心态，还要养成良好的饮食习惯和生活习惯，祝愿患者朋友们早日恢复健康的生活。