酒精肝在人们的生活中是很普遍的疾病，人们对于酒精肝这个疾病一定要进行深入的了解，因为只有我们更加深入的了解了这些疾病，我们才能健康的生活，在生活中我们大家一定要了解酒精肝的预防方法。
1.预防:
1)一级预防 不饮用含有酒精的饮料是预防酒精性肝病的根本。在现实生活中，要完全做到这点是不可能的。因此，退而求次之，只能要求做到尽量少饮含精的饮料。在饮酒后及时补充高蛋白高维生素饮食，并服用解酒药物如葛根。
2)二级预防 对有大量饮酒及(或)长期饮酒的患者，应予以定期检查肝功能，必要时行肝穿刺组织活检，早期发现酒精性肝病，并确定其发展的程度。目前尚缺乏诊断酒精性肝病的特异的、灵敏的指标，有待于进一步研究。
2.急救(缓解措施):
早期治疗包括：
1)终身禁酒。
2)高蛋白高维生素饮食，尤其维生素B族，维生素A、C、K等，应予大量叶酸。
3)有报告认为肾上腺皮质激素对脂肪肝、活动性酒精性肝炎有效，但也有报告认为效果不能肯定。
4)丙硫氧嘧啶曾被试用过，效果不能确定。
在生活中我们遇到了很多的疾病，酒精肝是我们很多人需要了解的疾病。对于酒精肝的预防我们大家应该清楚了，在生活中我们大家一定要多了解我们身边的疾病，对于我们身边的这些疾病，我们一定要预防好，这样大家才能健康的生活。