随着酒的销量每年的上涨，酒精肝的发生几率也逐年攀升，临床上发现：酒精肝和喝酒的时间，饮酒量是有直接关系的，而长期大量饮酒的人高发酒精肝，受到遗传和饮酒方式的影响，长期大量喝酒发生酒精肝是酒精肝发生的重要原因。
很多人都有喝酒的习惯，每天吃饭都要喝酒，不喝酒就觉得茶饭不思，甚至亲朋好友一聚会就要大喝特喝，很多患者会说，人家喝了那么多年酒，为什么不得酒精肝，我喝的没他多怎么会得酒精肝，酒精肝的发生和喝酒是有必然的关系，但是和身体素质也是有一定的关系的。
长期大量喝酒会导致的酒精肝是毋庸置疑的，临床上酒精肝患者多是长年的老酒鬼，建议爱喝酒的人们不要心存侥幸，认为自己喝的没别人多，别人都没有得，自然自己也不会得酒精肝的心理。长期大量喝酒会导致酒精肝已经被医学界公认，所以建议大家适量喝酒，或者不喝酒。
引起酒精肝原因主要就是喝酒造成的，很多患者也会说自己喝酒并不多，为什么也会得酒精肝，医学上认为，酒精肝的发生和家庭酒精肝病史也有一定的联系，有家族酒精肝病史的人，喝同样多的酒却更容易造成酒精肝的发生，另外，一次性大量饮酒也会造成酒精肝的发生，因此建议不经常喝酒的人们，也不要一次大量喝酒，避免造成肝脏损害，导致肝炎的发生。
小编提醒大家：少喝酒，即使一次要喝大量的酒也要分次进行，而切记不可一次性大量饮酒，肝脏是代谢酒精的唯一器官，因此分解酒精，和分解过程中天产生的有毒物质都是要肝细胞去承担的，因此小编希望本来就有肝病的人是一定要严格戒酒，身体健康的人也要适量饮酒。